Μια τομάτα σκέτη... ζάχαρη!

Καλλιεργητές στην Ισπανία δημιούργησαν για λογαριασμό της μεγάλης εταιρείας λιανικής πώλησης τροφίμων Τesco μια τομάτα η οποία, όπως υποστηρίζουν, είναι τόσο γλυκιά όσο ένα ροδάκινο. Η τομάτα-ζάχαρη είναι το αποτελέσματα προσπαθειών δύο ετών και διασταύρωσης 3.000 διαφορετικών ποικιλιών τομάτας. Και η υπεροχή της δεν είναι μόνο γευστική, σύμφωνα με τους δημιουργούς της. Η... μελένια τομάτα, που είναι μικρή όσο ένα τοματάκι τσέρι, είναι άκρως υγιεινή: μια χούφτα από τα νέα τοματάκια μπορεί να προσφέρει περίπου το 50% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης πρόσληψης βιταμίνης C, ενώ παρέχει επίσης μεγάλες δόσεις του αντιοξειδωτικού λυκοπένιο. Οπως ανέφερε εκπρόσωπος της Τesco, τα νέα τοματάκια ελπίζεται ότι θα είναι ελκυστικά στα μικρά παιδιά τα οποία συχνά αρνούνται να φάνε τομάτα λέγοντας ότι είναι ξινή. (πηγή: tovima.gr)

Μια τομάτα σκέτη... ζάχαρη!